Холодный суп из свежих овощей

77 3 / 5 15 минут 3 порции

Настоящий фитнес-суп, просто спасение в жаркую погоду! Минимум калорий, максимум витаминов!

на Пост

Ингредиенты для Холодный суп из свежих овощей

Пошаговая инструкция приготовления Холодный суп из свежих овощей

Шаг 1

Продукты...

Шаг 2

Сложить в супницу все овощи мелко нарезанные, чеснок пропустить через давилку,

Шаг 3

добавить измельченную зелень,

Шаг 4

добавить соль, уксус виноградный, масло оливковое, соус "табаско", томат-пасту, разбавленную кипяченой водой или холодным бульоном (если бульон подсоленный, тогда соль не добавлять)
(!) при желании к овощам можно добавить отварное куриное мясо или нежирную ветчину - тогда суп будет посытнее;

Шаг 5

хорошо перемешать, накрыть крышкой и поставить на холод на 2 часа.

Шаг 6

Шаг 7

Шаг 8

Перед подачей суп посыпать сухариками.